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2020初夏是櫥底cookies& more studio創立的日子,烘焙就像過生活,由種種細節堆砌,往理想的樣子前進。

兒時記憶裡,奶奶總會買好零食糖果置於老櫥窗中,從此孩子們便把櫥底視為寶庫, 那些勾起嘴角的記憶,
來自櫥底、深藏人心且溫暖至今,也是櫥底命名的來歷。

櫥底初期名為「櫥底餅庫」以手製餅乾為主,注入心意,揉入生活,使用最為單純的食材,減去不需要的化工原料,
留下自然給予的天然味道,是食物最原始也最珍貴的面貌。

櫥底cookies& more studio是間烘焙工作室,也是種生活方式,
抱持初心,分享更多樣的姿態,期待櫥底日常能夠參與你的小段時光和勾起嘴角的霎那。

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